Alma Negra (2021)
Alma Negra Blend 2021 – Mendoza, Argentina
O Alma Negra Blend 2021 é um dos rótulos mais emblemáticos da vinícola Tikal, criada pelo renomado enólogo Ernesto Catena. Envolto em mistério, sua composição exata de uvas não é divulgada, tornando cada garrafa uma experiência única para os apreciadores de grandes vinhos.
Apresenta coloração rubi intensa com reflexos violáceos. No nariz, revela aromas marcantes de frutas negras maduras, como ameixa e amora, acompanhados por notas de especiarias, chocolate amargo, baunilha e um elegante toque defumado proveniente do amadurecimento em barricas de carvalho.
Em boca, é encorpado, sedoso e extremamente equilibrado. Seus taninos são maduros e macios, sustentados por uma excelente acidez que proporciona um final longo, persistente e sofisticado.
Um vinho intenso, elegante e cheio de personalidade, perfeito para momentos especiais ou para enriquecer sua adega.
Harmonização: carnes vermelhas grelhadas, cordeiro, massas com molhos intensos, risotos de cogumelos, queijos curados e pratos de longa cocção.
Temperatura de serviço: 16°C a 18°C
País: Argentina
Região: Mendoza
Produtor: Tikal Winery – Ernesto Catena
Safra: 2021
Tipo: Tinto Blend
Teor alcoólico: 14%
Um dos vinhos argentinos mais desejados pelos apreciadores, reconhecido por sua elegância, complexidade e excelente relação entre qualidade e prestígio.